这块2000年前的黄油或许仍可食用

据外媒报道,日前,一名爱尔兰工人在一片泥沼里发现了一个2000年前的黄油球。这块大黄油球重22磅(约合20斤),被埋在泥沼中得以保存,按现在的标准来说,虽然已经“过保质期”很久,但仍然可以食用。据报道,杰克·康韦是来自爱尔兰北部的一位草皮工人。上周,他在工作时发现了这块来自史前的乳制品。爱尔兰国家博物馆古物部的安迪·哈尔平说,黄油球被发掘出的泥沼地在古时是无法进入的“神秘地区”,它位于三个独立王国的交界处,从政治上来讲,这是一处“无人区”。也是因为这样,黄油球才能被埋在这里那么久而未被发掘。杰克·康韦形容这个黄油球“闻起来像奶酪”。安迪·哈尔平则表示,理论上来说,黄油球仍然可以食用,但并不建议这么做。据介绍,用泥炭保存黄油是英国和爱尔兰地区常用的方法,不过专家称,这块黄油也可能是埋在地下,用以供奉神明的。

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美高梅app官网,据外媒报道,上周五爱尔兰卡文郡博物馆(Cavan County
Museum)宣布发现了一块重达10公斤的”沼泽黄油”,距今约有2000年历史。”沼泽黄油”用牛奶加工而成。

该博物馆工作人员表示,由于沼泽地的“阴冷、缺氧、防腐和酸性的环境”,因此是储存乳制品的理想场地。

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