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盐藻的绝地求生术
发布日期:2020-12-17浏览次数:加载中...次

?提起天空之镜,

你肯定会想起位于青海省的茶卡盐湖。

它那明澈如镜的美丽景致,

令来到这里一览盛况的游客深深倾倒。

这是白天的茶卡盐湖,天朗气清

 

 

这是黑夜时的茶卡盐湖,恢弘深邃

 

 

无论哪一种,

都在述说着大自然造化的鬼斧神工。

 

作为古代海洋留下来的天然结晶盐湖,

茶卡盐湖是非常咸的。

在这样的高盐环境中,

鲜有生物可以生存。

 

 

然而还是会有一些嗜盐的细菌和藻类,

在这里繁衍生殖。

世界上的其它盐湖情况也差不多,

高盐的环境只能吸引这些微生物

前来筑巢栖息。

盐藻就属于这一类。

 

盐藻有多强大?

据研究,它最早出现在38亿年前,

是地球上最古老的单细胞生物,

历经5次生物大灭绝而生生不息。

它极端耐盐,

最早是在寸草不生的死海中被发现的。

死海的含盐量在23%~25%,

超过普通海水10倍,

这群小家伙们依旧生活得潇洒自在。

 

 

之所以能如此潇洒

得益于他们拥有一套特殊的武器,

能够确保自己在渗透压强的盐水中

不致丧命。

同时,在低纬度盐湖中生存的盐藻,

在强光照射的严酷环境中,

它们孕育出丰富的类胡萝卜素来保护自己

避免强烈紫外线带来的损伤,

所含天然β-胡萝卜素是胡萝卜所含的9倍多。

 

 

β-胡萝卜素是维生素A的前体。

β-胡萝卜素会在人体需要时转化成维生素A。

而维生素A,

是第一个被发现,也是一种极其重要、

极易缺乏的,为人体维持正常代谢和机能

所必需的脂溶性维生素。

维生素A有助于维持正常视觉,

有助于保持在暗光环境下的正常视觉,

 

 

 

还可以维持皮上组织细胞的正常功能。

维生素A缺乏会造成皮上组织干燥,

正常的柱状皮上细胞转变为角状复层鳞状细胞,

导致细胞角化。

 

 

 

大家的蘑菇油盐藻凝胶糖果

含有从杜氏盐藻中提取出的盐藻粉,

运用普正自有技术加工,

以凝胶糖果的形态带来Q弹爽口的口感,

让美味与健康同在,休闲与营养同行!

 

 

参考文献:

[1]《中国食物成分表2004第二册》

[2]《营养功能成分应用指南》

[3]《保健食品原料手册》、《功能性食品学》第二版

[4]《功能性食品学》第二版、《中国居民膳食营养参考摄入量》

 


 

 

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